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Hipertensión es más peligrosa en mujeres que en hombres


ES EL PRIMERO QUE TOMA EN CUENTA LAS DIFERENCIAS POR SEXO

Un estudio con 100 voluntarios de ambos sexos con hipertensión sin tratar detectó que las mujeres tienen hasta 40% más problemas vasculares que los hombres, por lo que deberían tratarse más agresivamente.

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La presión arterial elevada es uno de los problemas de salud pública más extendidos en la actualidad. En Uruguay al menos uno de cada tres personas tiene hipertensión, similar a la prevalencia mundial.

Si bien la incidencia de esta enfermedad es similar en ambos sexos, ellas sufren un mayor deterioro en su organismo. Por esto, deberían ser tratadas precozmente y en forma más agresiva que los hombres.

Esto es lo que propone un estudio sobre esta patología, que por primera vez toma en cuenta las diferencias por sexo de los afectados. Los resultados se publicaron en la edición de diciembre de la revista Therapeutic Advances in Cardiovascular Disease.

Ajustar la terapia.

«La comunidad médica pensaba que la presión arterial elevada era la misma para ambos sexos y los tratamientos se basaban en esta premisa», dice el doctor Carlos Ferrario, profesor de cirugía del Centro Médico Wake Forest Baptist y quien dirigió la investigación.

Según explica, este es «el primer estudio que considera el sexo como un elemento a tener en cuenta en el tratamiento de la hipertensión».

Según explica, este es «el primer estudio que considera el sexo como un elemento a tener en cuenta en el tratamiento de la hipertensión».

Más aún, la enfermedad cardíaca es la primera causa de muerte femenina en Uruguay. Además, la tasa de fallecimientos en mujeres por esta causa es «francamente superior» respecto a los hombres, aseguró a El País Mario Zelarrayán, director ejecutivo de la Comisión Honoraria para la Salud Cardiovascular.

Según Ferrario, esta discrepancia entre hombres y mujeres no se entiende si se piensa que han sido tratados de la misma forma.

La doctora Mónica Acevedo, cardióloga de la División de Enfermedades Cardiovasculares de la Universidad Católica de Chile, destaca que el doctor Ferrario es un reconocido investigador en hipertensión.

Según ella, aunque el trabajo es bueno, el número de pacientes es pequeño. «Son 100, de los cuales 39 son mujeres. Pero tiene un mérito, y es que da luces para seguir investigando y empezar a comparar distintas combinaciones de medicamentos para ver cuál le sirve más a ellas», afirma esta profesional.

El cardiólogo de Clínica Las Condes de Chile, Patricio Venegas, afirma que después de la menopausia, «los problemas cardíacos aumentan mucho en ellas. Pero, además, vemos que ellas son menos diagnosticadas y menos tratadas cuando tienen hipertensión».

Uno de los problemas más graves de la hipertensión en Uruguay es que la mitad de quienes la padecen, «no lo saben», comentó Zelarrayán. Mientras que las personas que saben que tienen la enfermedad, solo el 15% está «correctamente tratado». «Es un porcentaje extremadamente bajo», puntualizó el doctor.

Mauricio Fernández, cardiólogo de la Clínica Alemana de Chile, aseguró que las personas deben chequearse en forma periódica para controlar la presión, el colesterol y el riesgo de diabetes.

CAUSAS DE HIPERTENSIÓN

Sal

Este problema está «fuertemente influido» por la excesiva ingesta de sal. Los uruguayos consumen el doble de de lo permitido, según la Comision Honoraria para la Salud Cardiovascular. Su sitio web ofrece una guía con recetas para ponerle menos sal a las comidas que se preparen.

Sedentarismo

La población uruguaya no realiza ejercicios físicos suficientes. Según estimaciones de la comisión, si bien el sedentarismo está disminuyendo, la mayoría no practica deporte.

Tabaquismo

El 23% de la población uruguaya es fumadora, según informó el Ministerio de Salud Pública en marzo del año pasdo. Esto equivale a entre 500 y 600 mil personas. Se trata de otra gran causa de la hipertensión arterial.

Colesterol

Sus altos índices provienen, en parte, de alimentos animales como yema de los huevos, carnes, pescados y productos lácteos enteros.

Estrés

Es la respuesta del cuerpo a distintos estímulos intensos como temperaturas frías, ruidos y conflictos. La persona puede aumentar el gasto cardíaco si lo padece.

http://www.elpais.com.uy

Hipertensión arterial y alimentación


Por SUAT

Se trata de una enfermedad crónica caracterizada por un aumento continuo de las cifras de presión sanguínea en las arterias. Según consensos internacionales, una presión sistólica sostenida por encima de 139 mmHg y una diastólica sostenida mayor que 89 mmHg se encuentran vinculadas con un aumento del riesgo de aterosclerosis. 

La hipertensión arterial (HTA) es considerada como uno de los problemas más significativos de salud pública, especialmente en los países desarrollados. Consiste en una afección asintomática y fácil de detectar -mediante la toma de presión- pero si no se descubre y trata a tiempo se presentará como una complicación grave. Al mismo tiempo, se debe considerar que la hipertensión crónica es el factor de riesgo modificable más importante en cuanto al desarrollo de enfermedades cardiovasculares, cerebrovasculares y renales.

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Prevalencia
Los hombres tienen mayor predisposición que las mujeres de desarrollar HTA. Sin embargo, esta situación se modifica cuando las mujeres llegan a la menopausia porque hasta ese momento poseen hormonas protectoras que desaparecen en el climaterio; por lo tanto, en esta etapa de la vida la frecuencia se equipara a la de los hombres.

Alimentación
Aproximadamente un tercio de las personas que padecen esta enfermedad se da por el consumo de sal, ya que al aumentar su ingesta también se eleva la presión osmótica al generar retención de agua y, por consiguiente, aumentando la presión sanguínea.
Las personas afectadas por esta patología tienen que mantener una alimentación balanceada e implementar una dieta hiposódica o baja en sodio. En este punto, es necesario considerar que es de suma importancia no consumir sal agregada y realizar una adecuada selección de alimentos bajos en sodio.
En vez de emplear sal, se puede realzar el sabor natural de los alimentos agregando diferentes condimentos y aplicando distintas estrategias a la hora de prepararlos. Para esto, se pueden implementar algunos consejos útiles :

Utilizar variados condimentos, hierbas y especias. De esta manera, se realzará el sabor de las preparaciones sin necesidad de añadir sal. Algunas especias sugeridas: azafrán, canela, comino, jengibre, nuez moscada, pimienta y pimentón. Las hierbas aromáticas recomendadas son: albahaca, laurel, orégano, perejil, romero y tomillo. Y también se puede recurrir a ciertos vegetales: ajo, apio, cebolla, ciboulette, morrón, pimiento y puerro, entre otros.
Emplear poca cantidad de agua en la cocción y, para eso, lo esencial es tapar el recipiente durante la cocción; de esta forma, se evita la volatilización de los ácidos aromáticos y la pérdida total de los sabores.
Mezclar las verduras y las carnes con alimentos dulces para obtener una combinación agridulce. Esto se puede hacer de la siguiente manera: carne con puré de manzana o rodajas de ananá, manzana verde rallada y zanahoria para acompañar filetes de pescado con limón o combinar repollo crudo picado con manzana rallada.
Dar preferencia a los métodos de cocción secos -como horno, grill y parrilla- con el fin de formar costra de tostación y realzar el sabor de los alimentos.
Preparar variadas salsas como acompañamiento: de zanahoria, remolacha, menta, pesto o vinagreta.

Por otra parte, también hay alimentos que deben evitarse al contener elevadas cantidades de sodio:

  • Fiambres y embutidos.
  • Alimentos enlatados y conservas.
  • Caldos y sopas en cubitos, en polvo o envasadas.
  • Salsas elaboradas en cajas o enlatadas.
  • Productos de panadería -bizcochos, pan, galletas, grisines con sal y galletas de arroz con sal-.
  • Productos para copetín -aceitunas y pickles-.
  • Variados: pop salado, mariscos, manteca, margarina, extractos de carne, sal de ajo, sal de apio, sal de cebolla, mostaza, salsa de soya y kétchup.

Es primordial tener presente que existe una serie de compuestos -que contienen sodio- que son añadidos a los productos por parte de la industria alimentaria y algunos de esos aparecen a continuación: glutamato monosódico, benzoato de sodio, bicarbonato de sodio, citrato de sodio, ciclamatos y sacarina sódica, y fosfato disódico.

Por otro lado, los alimentos que se pueden seleccionar por su bajo contenido de sodio son los siguientes:

  • Frutas y vegetales frescos.
  • Harinas, avena y arroz.
  • Pastas simples -frescas o secas- o rellenas sin sal.
  • Pop sin sal, tapioca, sémola y leguminosas en forma natural: porotos, garbanzos y lentejas.
  • Pan blanco o integral con agregado de fibra sin sal. También se pueden consumir galletas, galletitas y grisines sin sal o galletas de arroz sin sal.
  • Carne de vaca, ternera, cordero o ave, pescados frescos y calamares.
  • Quesos sin sal.
  • Manteca sin sal.
  • Aceites, condimentos, hierbas, té negro, café, mate, tizanas y agua mineral -aunque se deben leer las etiquetas en forma previa-.

SUAT te acerca una serie de consejos para que puedas mantener un estilo de vida saludable. Si presentas dudas en relación a esta enfermedad, sus cuidados o prevención, no dudes en consultar con un especialista.

Leé más en: http://www.suat.com.uy/consejo-medico/201-hipertension-arterial-y-alimentacion/

http://www.lr21.com.uy

Hipertensión arterial y alimentación


Por SUAT

Se trata de una enfermedad crónica caracterizada por un aumento continuo de las cifras de presión sanguínea en las arterias. Según consensos internacionales, una presión sistólica sostenida por encima de 139 mmHg y una diastólica sostenida mayor que 89 mmHg se encuentran vinculadas con un aumento del riesgo de aterosclerosis.
La hipertensión arterial (HTA) es considerada como uno de los problemas más significativos de salud pública, especialmente en los países desarrollados. Consiste en una afección asintomática y fácil de detectar -mediante la toma de presión- pero si no se descubre y trata a tiempo se presentará como una complicación grave. Al mismo tiempo, se debe considerar que la hipertensión crónica es el factor de riesgo modificable más importante en cuanto al desarrollo de enfermedades cardiovasculares, cerebrovasculares y renales.

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Prevalencia
Los hombres tienen mayor predisposición que las mujeres de desarrollar HTA. Sin embargo, esta situación se modifica cuando las mujeres llegan a la menopausia porque hasta ese momento poseen hormonas protectoras que desaparecen en el climaterio; por lo tanto, en esta etapa de la vida la frecuencia se equipara a la de los hombres.

Alimentación
Aproximadamente un tercio de las personas que padecen esta enfermedad se da por el consumo de sal, ya que al aumentar su ingesta también se eleva la presión osmótica al generar retención de agua y, por consiguiente, aumentando la presión sanguínea.
Las personas afectadas por esta patología tienen que mantener una alimentación balanceada e implementar una dieta hiposódica o baja en sodio. En este punto, es necesario considerar que es de suma importancia no consumir sal agregada y realizar una adecuada selección de alimentos bajos en sodio.
En vez de emplear sal, se puede realzar el sabor natural de los alimentos agregando diferentes condimentos y aplicando distintas estrategias a la hora de prepararlos. Para esto, se pueden implementar algunos consejos útiles :

Utilizar variados condimentos, hierbas y especias. De esta manera, se realzará el sabor de las preparaciones sin necesidad de añadir sal. Algunas especias sugeridas: azafrán, canela, comino, jengibre, nuez moscada, pimienta y pimentón. Las hierbas aromáticas recomendadas son: albahaca, laurel, orégano, perejil, romero y tomillo. Y también se puede recurrir a ciertos vegetales: ajo, apio, cebolla, ciboulette, morrón, pimiento y puerro, entre otros.
Emplear poca cantidad de agua en la cocción y, para eso, lo esencial es tapar el recipiente durante la cocción; de esta forma, se evita la volatilización de los ácidos aromáticos y la pérdida total de los sabores.
Mezclar las verduras y las carnes con alimentos dulces para obtener una combinación agridulce. Esto se puede hacer de la siguiente manera: carne con puré de manzana o rodajas de ananá, manzana verde rallada y zanahoria para acompañar filetes de pescado con limón o combinar repollo crudo picado con manzana rallada.
Dar preferencia a los métodos de cocción secos -como horno, grill y parrilla- con el fin de formar costra de tostación y realzar el sabor de los alimentos.
Preparar variadas salsas como acompañamiento: de zanahoria, remolacha, menta, pesto o vinagreta.

Por otra parte, también hay alimentos que deben evitarse al contener elevadas cantidades de sodio:

  • Fiambres y embutidos.
  • Alimentos enlatados y conservas.
  • Caldos y sopas en cubitos, en polvo o envasadas.
  • Salsas elaboradas en cajas o enlatadas.
  • Productos de panadería -bizcochos, pan, galletas, grisines con sal y galletas de arroz con sal-.
  • Productos para copetín -aceitunas y pickles-.
  • Variados: pop salado, mariscos, manteca, margarina, extractos de carne, sal de ajo, sal de apio, sal de cebolla, mostaza, salsa de soya y kétchup.

Es primordial tener presente que existe una serie de compuestos -que contienen sodio- que son añadidos a los productos por parte de la industria alimentaria y algunos de esos aparecen a continuación: glutamato monosódico, benzoato de sodio, bicarbonato de sodio, citrato de sodio, ciclamatos y sacarina sódica, y fosfato disódico.

Por otro lado, los alimentos que se pueden seleccionar por su bajo contenido de sodio son los siguientes:

  • Frutas y vegetales frescos.
  • Harinas, avena y arroz.
  • Pastas simples -frescas o secas- o rellenas sin sal.
  • Pop sin sal, tapioca, sémola y leguminosas en forma natural: porotos, garbanzos y lentejas.
  • Pan blanco o integral con agregado de fibra sin sal. También se pueden consumir galletas, galletitas y grisines sin sal o galletas de arroz sin sal.
  • Carne de vaca, ternera, cordero o ave, pescados frescos y calamares.
  • Quesos sin sal.
  • Manteca sin sal.
  • Aceites, condimentos, hierbas, té negro, café, mate, tizanas y agua mineral -aunque se deben leer las etiquetas en forma previa-.

SUAT te acerca una serie de consejos para que puedas mantener un estilo de vida saludable. Si presentas dudas en relación a esta enfermedad, sus cuidados o prevención, no dudes en consultar con un especialista.

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