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El chocolate mantiene el cerebro saludable


SALUD

Dos tazas de chocolate caliente por día pueden ayudar a que las personas de edad avanzada mantengan el cerebro sano y las destrezas mentales agudas, según un estudio que publicó ayer la revista Neurology, de EE.UU.

Logran hacer uno con 50% menos de grasa

EFE

El estudio de la Escuela de Medicina Harvard, en Boston, involucró a 70 personas con una edad promedio de 73 años y que no mostraban indicios de demencia senil. El experimento consistió en tomar dos tazas de cocoa caliente por día durante treinta días, sin consumir otra forma de chocolate durante el estudio.

Los investigadores sometieron al grupo a pruebas de memoria y destreza mental, Dieciocho de los 70 participantes mostraban un flujo sanguíneo disminuido al comienzo del estudio, y al final registraron una mejoría del 8,3% en el flujo de sangre en el cerebro y también mejoraron sus tiempos en una prueba de memoria funcional, con puntajes que bajaron de 167 segundos (al comienzo del estudio) a 116 segundos al final.

 

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