MGAP descarta riesgo sanitario

Empresas de “catering” seguirán siendo controladas

El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca, salió al cruce del sindicato de la cartera que había denunciado que la cartera iba a dejar sin control a las empresas que elaboran alimentos para comedores de escuelas y aviones.

mgap

En un comunicado el ministerio aclaró que se ha reconsiderado su participación en el control de 5 establecimientos de la totalidad de los habilitados que también son controlados por los Servicios de Bromatología de las Intendencias y por el Ministerio de Salud Pública, con el fin de racionalizar recursos.

“Esta decisión no implica la disminución de controles higiénico- sanitarios de los alimentos, y por ende no significa de ningún modo, el incremento de riesgos para la salud pública”, sostiene el comunicado del ministerio.

El sindicato había sostenido que la medida obedecía al “desmantelamiento” de los servicios del Ministerio de Ganadería.

http://www.elpais.com.uy/informacion/mgap-descarta-riesgo-sanitario.html

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